Presso il DIETETICAL CENTER di SIENA il paziente viene sottoposto personalmente dal Dottor ALESSANDRO TAMAGNINI ad una attenta visita medica. Viene valutato lo stato di salute generale e le eventuali patologie. Vengono rilevati i parametri antropometrici e la composizione corporea, mediante l’utilizzo dell’impedenzometria computerizzata, che consente l’individuazione con estrema precisione del peso ideale di ogni singolo paziente tenendo conto della differenza tra massa grassa e massa magra e delle eventuali ritenzioni idriche.

L’acquisizione, o la richiesta se il paziente ne è sprovvisto,  di determinati esami ematochimici specifici consente di escludere o individuare e correggere eventuali stati patologici (obesità, magrezza patologica) o disturbi metabolici che possono essere la causa spesso sottovalutata dei problemi ponderali.

LA DIETA

Le diete formulate   tengono conto delle abitudini alimentari di ogni singolo paziente, delle esigenze pratiche legate anche ai ritmi quotidiani, delle preferenze e del gusto personale, dando una precisa indicazione, giorno per giorno, degli alimenti e delle loro quantità.
Durante tutto il trattamento il paziente viene seguito con visite mediche di controllo durante le quali si effettuano aggiornamenti alla dieta stessa fino al raggiungimento del peso ideale e/o al superamento degli stati patologici. Segue poi il mantenimento per perpetuare nel tempo i risultati ottenuti.